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El pato Cayuga es un pato negro domesticado que puede tener su origen en la región de Finger Lakes, Estado de Nueva York, a través de la crianza de un par de patos salvajes a principios del siglo XIX. Otros creen, sin embargo, que el pato Cayuga probablemente sea descendiente de una raza originaria similar de Lancashire, Inglaterra. Su plumaje tiene un tinte verde metálico y a cierta edad, a veces se vuelve moteado en blanco. El pico es normalmente negro, pero puede desvanecerse en verde oliva cerca de la punta. La patas suelen ser de color oscuro o negro, pero pueden asumir una coloración naranja a medida que el pato vaya creciendo.